الصحة
-
الأكل مع الكورتيزون: أطعمة تقلل زيادة الوزن واحتباس السوائل
قد يسبب العلاج بالكورتيزون، خصوصًا الكورتيكوستيرويدات الجهازية مثل البريدنيزولون والبريدنيزون عند استخدامها لأسابيع أو بجرعات مرتفعة، زيادة الشهية واحتباس السوائل…
أكمل القراءة » -
أعراض سرطان البنكرياس: 6 علامات لا ينبغي تجاهلها
أعراض سرطان البنكرياس قد تكون خفيفة أو غير واضحة في المراحل المبكرة، لذلك قد تتشابه مع مشكلات هضمية أو آلام…
أكمل القراءة » -
الكركمين والسكري من النوع الأول: هل يحمي الأوعية الدموية؟
الكركمين والسكري من النوع الأول أصبحا محور دراسة حديثة تبحث في قدرة هذا المركب الموجود في الكركم على حماية الأوعية…
أكمل القراءة » -
فقدان الرؤية المفاجئ في عين واحدة: هل هو علامة على السكتة الدماغية؟
فقدان الرؤية المفاجئ في عين واحدة ليس عرضًا يجب الانتظار حتى يزول من تلقاء نفسه. فقد يكون مرتبطًا بسكتة دماغية…
أكمل القراءة » -
فرط الحساسية والصحة النفسية: هل ترتبط بالقلق والاكتئاب؟
قد يشعر بعض الأشخاص بالإرهاق سريعًا من الضوضاء أو الأضواء القوية أو التوتر العاطفي المحيط بهم، وهو ما يُوصف أحيانًا…
أكمل القراءة » -
فوائد جبن الشيدر للأسنان: هل يحمي المينا من التسوس؟
قد تبدو فكرة أن يكون الجبن مفيدًا للأسنان مفاجئة، خصوصًا عند الحديث عن الوجبات الخفيفة. لكن فوائد جبن الشيدر للأسنان…
أكمل القراءة » -
أطعمة تخفض سكر الدم طبيعيًا: 4 خيارات تساعد على استقرار الجلوكوز
عند البحث عن أطعمة تخفض سكر الدم طبيعيًا، من المهم معرفة أن الطعام لا يعمل كدواء يخفض الجلوكوز فورًا، لكنه…
أكمل القراءة » -
الطماطم والكبد الدهني: هل تقلل دهون الكبد خلال 6 أسابيع؟
الطماطم والكبد الدهني موضوع أثار اهتمام الباحثين بعد أن أظهرت دراسة عشوائية حديثة أن تناول كمية محددة من الطماطم يوميًا…
أكمل القراءة » -
العناصر الغذائية لصحة العين: ما الذي يفيد النظر فعلًا؟
مع التقدم في العمر، تبدأ تغيرات طبيعية في الرؤية مثل صعوبة التركيز على الأشياء القريبة، بينما يزداد الاهتمام أيضًا بأمراض…
أكمل القراءة » -
قبل بدء العلاج: هل التجارب السريرية للسرطان مناسبة لك؟
بعد تشخيص السرطان، قد يكون من الصعب استيعاب كل المعلومات المتعلقة بالعلاج في وقت قصير. لذلك من المفيد أن تبدأ…
أكمل القراءة » -
الاستيقاظ بين الساعة 3 و5 صباحًا: ماذا يعني ولماذا يحدث؟
قد يكون فتح عينيك في الثالثة أو الرابعة فجرًا أمرًا عابرًا، خصوصًا إذا عدت إلى النوم سريعًا وشعرت بالنشاط في…
أكمل القراءة » -
البطيخ الأحمر والشمام بعد الأكل: هل يسببان الانتفاخ فعلًا؟
قد يشعر بعض الأشخاص بانتفاخ أو ثقل بعد تناول شريحة كبيرة من البطيخ الأحمر أو الشمام كتحلية، لكن هذا لا…
أكمل القراءة » -
أطعمة مفيدة لخشونة الركبة: ماذا تأكل لتخفيف الألم؟
خشونة الركبة، أو الفصال العظمي للركبة، لا تُعالج بالطعام وحده، لكن ما نأكله قد يؤثر في الوزن والصحة الأيضية وبعض…
أكمل القراءة » -
نقع بذور الشيا: فوائد الجل للهضم وهل يقلل الالتهاب؟
انتشرت مياه الشيا على مواقع التواصل بوصفها وسيلة لتحسين الهضم وتقليل الانتفاخ، لكن الفائدة الحقيقية لا ترتبط بمشروب سحري بقدر…
أكمل القراءة » -
النظام الغذائي المضاد للالتهابات: هل يجب تجنب الغلوتين والحليب؟
يرتبط النظام الغذائي المضاد للالتهابات في كثير من المحتوى المنتشر على الإنترنت بقوائم طويلة من الممنوعات، وعلى رأسها الغلوتين والحليب…
أكمل القراءة » -
القرفة والذاكرة: هل تساعد القرفة على تحسين الذاكرة وصحة الدماغ؟
تدخل القرفة في كثير من الأطعمة والمشروبات اليومية، لكن هل يمكن أن تساعد فعلاً في دعم الذاكرة والتعلم؟ مراجعة منهجية…
أكمل القراءة » -
حفظ الشمام في الثلاجة: متى يوضع وكم يبقى صالحًا؟
هل يحتاج الشمام إلى التبريد فور شرائه؟ تعتمد الإجابة على ما إذا كان كاملًا أو مقطعًا وعلى درجة نضجه. يساعد…
أكمل القراءة » -
وجبات غداء غنية بالبروتين ومضادة للالتهابات: 13 فكرة في 15 دقيقة
عندما يكون وقت الغداء قصيرًا، قد ينتهي الأمر بوجبة سريعة لا تمنحك الشبع الكافي أو تفتقر إلى الخضروات والبروتين. لكن…
أكمل القراءة » -
مدة حفظ الدجاج المطبوخ خارج الثلاجة: لا تتجاوز ساعتين
قد يبدو الدجاج المشوي أو المطبوخ آمنًا بعد أن يبرد على المائدة، لكن تركه في درجة حرارة الغرفة مدة طويلة…
أكمل القراءة » -
4 أطعمة تضاف إلى الأفوكادو لتعزيز قيمته الغذائية
الأفوكادو غني بالألياف والدهون غير المشبعة، لكن تناوله وحده لا يجعل الوجبة متكاملة من الناحية الغذائية. اختيار أطعمة تضاف إلى…
أكمل القراءة » -
الخضروات المنسية: 7 أنواع من الماضي تستحق العودة إلى مائدتك
قد تبدو أسماء بعض الخضروات المنسية غريبة اليوم، لكنها كانت جزءًا مألوفًا من مطابخ كثيرة قبل أن تتراجع أمام محاصيل…
أكمل القراءة » -
السردين بزيت الزيتون أم بالماء: أيهما أفضل للصحة؟
عند شراء السردين المعلب، لا يكفي النظر إلى نوع السائل داخل العبوة فقط. فالمقارنة بين السردين بزيت الزيتون أم بالماء…
أكمل القراءة » -
شاي القرنفل بعد الأكل: هل يساعد الهضم ويخفف الانتفاخ؟
بعد وجبة ثقيلة قد يظهر الشعور بالامتلاء أو الغازات أو انتفاخ البطن، لذلك يلجأ بعض الناس إلى شاي القرنفل بعد…
أكمل القراءة » -
غسل الدجاج قبل الطبخ: لماذا لا يُنصح به؟
غسل الدجاج قبل الطبخ قد يبدو خطوة ضرورية للنظافة، لكنه لا يجعل الدجاج أكثر أمانًا من الناحية الميكروبية. المشكلة أن…
أكمل القراءة » -
4 أطعمة تساعد على خفض سكر الدم طبيعيًا بعد الوجبات
أطعمة تساعد على خفض سكر الدم لا تعمل كعلاج سحري بمفردها، لكنها قد تساعد على تقليل الارتفاع السريع في الغلوكوز…
أكمل القراءة » -
فوائد الأسماك الدهنية للقلب: كيف تدعم أوميغا 3 صحة القلب؟
ترتبط صحة القلب بما نأكله يوميًا، ولا سيما نوع الدهون والبروتينات وكمية الملح في النظام الغذائي. وتبرز فوائد الأسماك الدهنية…
أكمل القراءة » -
بديل المايونيز في سلطة التونة: هل الأفوكادو خيار أفضل؟
تُعد سلطة التونة من الوجبات السريعة والمشبعة التي يسهل تحضيرها في الصيف، لكن كمية المايونيز المضافة إليها قد ترفع السعرات…
أكمل القراءة » -
أكل الكوسا يوميًا: الفوائد والاحتياطات التي يجب معرفتها
مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، تصبح الكوسا خيارًا سهلًا للوجبات الخفيفة بسبب محتواها المائي المرتفع وانخفاض كثافتها الحرارية. لكن…
أكمل القراءة » -
هل خبز الذرة صحي؟ الغلوتين وسكر الدم وكيف تختار النوع الأفضل
قد يبدو خبز الذرة خيارًا أفضل لمن يشعر بثقل أو انزعاج بعد تناول الخبز التقليدي، خصوصًا إذا كان يفكر في…
أكمل القراءة » -
أفضل 5 أطعمة للتعافي بعد التمرين ودعم استعادة العضلات والطاقة
قد تنتهي الحصة التدريبية، لكن عملية التعافي تبدأ بعدها مباشرة. اختيار أطعمة للتعافي بعد التمرين يوفر للجسم الكربوهيدرات اللازمة لإعادة…
أكمل القراءة » -
فوائد الشوفان الصحية: هل هو فعلًا خيار جيد كل يوم؟
اكتسب الشوفان سمعة قوية كوجبة فطور مفيدة للقلب والوزن وسكر الدم، لكن بعض الادعاءات حوله تتجاوز ما تثبته الدراسات. في…
أكمل القراءة » -
كم مرة يمكن تناول السردين في الأسبوع؟ الكمية المناسبة والفوائد
السردين من الأسماك الدهنية الغنية بالعناصر الغذائية، لكن كثرة الحديث عن الزئبق والملح في المعلبات تجعل البعض يتساءل عن الكمية…
أكمل القراءة » -
هل يجب شطف الأطعمة المعلبة قبل تناولها؟
توفّر الخضروات والبقوليات المعلبة حلاً عمليًا واقتصاديًا، لكن السائل الموجود داخل العبوة لا يحتاج دائمًا إلى أن يصل إلى الطبق.…
أكمل القراءة » -
الانزلاق الفقاري: الأسباب والأعراض والعلاج ومتى تحتاج الجراحة؟
قد يثير ظهور عبارة الانزلاق الفقاري في تقرير الأشعة أو الرنين المغناطيسي القلق، لأن الاسم يوحي بأن إحدى الفقرات خرجت…
أكمل القراءة » -
نظام داش لارتفاع ضغط الدم: دور البوتاسيوم والكالسيوم
خفض الملح خطوة مهمة عند التعامل مع ارتفاع ضغط الدم، لكنه ليس التغيير الغذائي الوحيد الذي يستحق الانتباه. فالنمط الغذائي…
أكمل القراءة » -
5 بذور مفيدة للهرمونات والعظام والأمعاء وكيفية تناولها
قد تبدو بذور الشيا والكتان واليقطين والسمسم والشمر إضافات صغيرة، لكنها توفر أليافًا ودهونًا غير مشبعة ومعادن ومركبات نباتية يمكن…
أكمل القراءة » -
البطيخ الأحمر أم الشمام: أيهما أكثر ترطيبًا وفائدة؟
مع ارتفاع الحرارة، يصبح اختيار الأطعمة الغنية بالماء وسيلة بسيطة لدعم الترطيب إلى جانب شرب السوائل. وإذا كنت تتساءل: البطيخ…
أكمل القراءة » -
لماذا الرجال يخسرون الوزن أسرع من النساء؟ الأسباب العلمية
قد يلاحظ رجل وامرأة يتبعان خطة غذائية متقاربة أن الميزان ينخفض أسرع لدى الرجل، فيظهر سؤال شائع: لماذا الرجال يخسرون…
أكمل القراءة » -
شرب الماء بعد الشمام: هل يسبب مشاكل في الهضم؟
تنتشر نصائح تحذر من شرب الماء مباشرة بعد تناول الشمام بحجة أنه قد يسبب الانتفاخ أو الإسهال أو يضعف عملية…
أكمل القراءة » -
7 أطعمة لتحسين الهضم ودعم صحة الأمعاء وفق طبيب جهاز هضمي
الانتفاخ والإمساك والشعور بثقل البطن من الشكاوى الهضمية الشائعة، ويمكن لطبيعة الطعام وكمية الألياف والسوائل أن تؤثر في حدتها لدى…
أكمل القراءة »