تغذية

العوامل التي تساعد على امتصاص الكالسيوم

العوامل التي تساعد على امتصاص الكالسيوم

يوجد الكثير من العوامل التي تساعد على امتصاص الكالسيوم في الجسم وتجعله يستفيد به بشكل أفضل من الطبيعي ومن ضمن هذه العوامل

  • فيتامين ديعمل على نقل الكالسيوم من الأمعاء الدقيقة إلى الدم، لذلك ينصح الكثير من الأطباء بتناوله مع الكالسيوم في حالة نقص الكالسيوم.
  • هرمونات جارات الدرقيةهي التي تسهل عملية نقل الكالسيوم من الأمعاء الدقيقة إلى الدم لكي يستفيد به الجسم.
  • الحمض الذي تفرزه المعدةيعمل على ذوبان الكالسيوم داخلها مما يساعد على زيادة امتصاصه.
  • سكر اللاكتوزيعمل على زيادة إفراز حمض المعدة الذي يعمل على ذوبان الكالسيوم مما يسهل امتصاصه.
  • فيتامين سي: يعمل على زيادة إفراز حمض المعدة مما يسهل امتصاص الكالسيوم.
  • الأحماض الأمينيةلها دور كبير في تعزيز امتصاص الكالسيوم في الجسم ويوجد بعض الأطعمة التي تحتوي عليها مثل البروتين.
  • التمارين الرياضيةلا يقتصر دورها على تعزيز امتصاص الكالسيوم في الجسم فقط بل إنها تعمل على تقوية العظام أيضًا.
  • استهلاك الكالسيوم بالحد المسموح به: لأن الإسراف في تناول الكالسيوم يعمل على نقص امتصاصه في الجسم.
  • هرمون الاستروجينله دور كبير في امتصاص الكالسيوم وعند التقدم في العمر ونقص هذا الهرمون عند النساء يصابون بهشاشة العظام.
  • نوع المكملات الغذائية التي يتم تناولهاحيث يوجد بعض الأنواع التي تتميز بسهولة ذوبانها مما يسهل امتصاصها.

 

العوامل التي تقلل امتصاص الكالسيوم في الجسم

مثل ما يوجد بعض العوامل التي تساعد على امتصاص الكالسيوم في الجسم يوجد أيضًا بعض العوامل التي تعيق أو تقلل امتصاصه وهي التي يجب تجنبها ومن ضمن هذه العوامل:

  • المعاناة من نقص فيتامين د في الجسم عن المعدل الطبيعي له.
  • تناول الأملاح بكميات كبيرة وباستمرار.
  • تناول الأطعمة التي تحتوي على الفوسفور بكميات كبيرة لأن الفسفور يعمل على ترسيب الكالسيوم وعدم الاستفادة منه.
  • الإسراف في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين وتناولها بمعدل أكبر من المسموح به خلال اليوم.
  • زيادة بعض الأحماض عن المعدل الطبيعي وهي حمض الأوكساليك الموجود في السبانخ، وحمض الفيتيك الموجود في العدس.
  • التدخين من أكثر معوقات امتصاص الكالسيوم والتسبب في هشاشة العظام.
  • تناول بعض الأدوية مثل المضادات الحيوية، الكورتيزون، أدوية السيولة، أدوية هشاشة العظام، أدوية علاج الحموضة.
  • الإجهاد الشديد يعمل على تقليل إفراز حمض المعدة مما يقلل امتصاص الكالسيوم.
  • الإصابة بالداء البطني وهذا المرض يجعل الجسم لا يستطيع الاستفادة من الفيتامينات والمعادن لأنه يؤثر على بطانة الأمعاء.

الطعام الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم

يوجد بعض الأطعمة الغنية بالكالسيوم والتي ينصح الأطباء بتناولها كعلاج مساعد بجانب الأدوية في حالات نقص الكالسيوم الشديدة ومن ضمن هذه الأطعمة:

  • اللبن والزبادي والجبن بجميع أنواعه وحليب الصويا.
  • أسماك السردين والسالمون.
  • الخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير والملفوف.
  • السمسم.
  • المكسرات، البذور، بذور الشيا.
  • أنواع معينة من الفواكه المجففة مثل التين.
  • دقيق الذرة.
  • الحبوب مثل الشوفان، القمح.
  • البقوليات مثل العدس والفاصولياء.

 

احتياج الجسم للكالسيوم في اليوم

يحتاج الجسم إلى نسبة محددة من الكالسيوم يوميًا ويجب الالتزام بها وعدم التقليل عنها وعدم الإسراف عنها أيضًا وذلك كالآتي:

  • الأطفال من يوم الولادة إلى ستة أشهر يحتاجون 200 ملليغرام.
  • الأطفال من 7 إلى 12 شهر يحتاجون 260 ملليغرام.
  • الأطفال من سنة إلى 3 سنين يحتاجون 700 ملليغرام.
  • الأطفال من 4 سنوات إلى 8 سنوات يحتاجون 1000 ملليغرام.
  • الأطفال والمراهقين من 9 سنوات إلى 18 سنة يحتاجون  1300 ملي جرام.
  •  الكبار من 19 إلى 50 سنة يحتاجون 1000 ملليغرام.
  • الكبار من 51 إلى 70 سنة يختلفون في احتياجاتهم للكالسيوم، حيث يحتاجون 1000 مليجرام للرجل، و1200 ملليغرام للنساء.
  • كبار السن أكثر من 70 سنة يحتاجون 1200 ملليغرام.
  • الحوامل والمرضعات يحتاجون 1000 إلى 1300 ملليغرام وهي أعلى نسبة يحتاج إليها الجسم لأنها يتشارك مع طفل في نسبة الكالسيوم التي تأخذها.

 

المخاطر الناتجة عن نقص الكالسيوم

يوجد بعض الأضرار الناتجة عن نقص الكالسيوم في الجسم والتي يجب توخي الحذر من نقص الكالسيوم لعدم التعرض إليها ومن ضمن هذه الأضرار

  • الخمول والإرهاق وعدم القدرة على القيام بالأعمال اليومية المعتادة.
  • ضعف الأسنان وتساقطها في أعمار صغيرة.
  • ضعف العظام وهشاشتها.
  • ضعف الأظافر وتكسيرها.
  • ضعف الشعر وتساقطه.
  • ضعف الذاكرة والإصابة بالزهايمر.

في نهاية مقال العوامل التي تساعد على امتصاص الكالسيوم لابد من الاهتمام بها في حالة الإصابة بالنقص الشديد في الكالسيوم بجانب تناول المكملات الغذائية للوصول إلى المعدل الطبيعي للكالسيوم في الجسم لعدم التعرض للأضرار الناتجة عن نقصه مع تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم.

 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى