تغذية

نواة المشمش واللوز يكافحان السرطان

أثبتت دراسة علمية تركية حديثة أن نواة المشمش واللوز تلعب دورًا مهمًا في مكافحة السرطان المخيف الذي يهدد حياة الكثير من الناس.

نواة المشمش واللوز يكافحان السرطان

نشرت عدة مواقع بريطانية وتركية نتائج هذه الدراسة التي أجريت في إحدى الجامعات التركية ، والتي أكدت أن حبات المشمش غنية بالمواد الكيميائية القادرة على تدمير الخلايا السرطانية ، كما تساهم مكسرات اللوز بشكل كبير في حماية الجسم من التعرض. لخطر السرطانات القاتلة.

تم إجراء العديد من التجارب والتحليلات الطبية على حبات المشمش وحبوب اللوز في جامعة إينونو في ملاطية في شرق تركيا. أشرف على هذه الدراسات الدكتور أيسون بك كارابولوت الذي يعمل أستاذاً في قسم الكيمياء الحيوية بكلية الطب في هذه الجامعة ، والدكتور يونس أونال الباحث في كلية الهندسة الكيميائية. بعد الإطلاع على نتائج البحث كلا من الأستاذ. أكد كل من أيسون والدكتور يونس أونال أن نواة المشمش واللوز المر تساهم بشكل كبير في قتل الخلايا السرطانية في الجسم.

بعد إجراء الدراسة وظهور نتائجها ، أكد البروفيسور أيسون باي كارابولوت لمراسل الدولة من الأناضول أن نواة المشمش واللوز المر لها تأثير قوي على الخلايا السرطانية في الجسم ، حيث تدمرها وتجدد هذه الخلايا السرطانية بخلايا صحية أخرى. جاء هذا الإعلان بعد أن أظهرت دراسة أن نواة المشمش واللوز مصادر غنية بفيتامين B17 الذي له تأثير قوي على الخلايا السرطانية.

وأشار البروفيسور أيسون إلى أن هذه الدراسة أجريت كتجربة على مجموعة من الفئران أكلت من 3 إلى 5 حبات فقط من حبات المشمش المجفف لمدة عامين ، مؤكدًا أنه إذا تناول مشمش أكبر من كيلوغرام واحد سيكون قاتلًا. بينما أضاف البروفيسور أيسون باي كارابولو أنه عندما أكلت الفئران المصابة بسرطان الكبد 5 حبات من المشمش ، كانت النتائج إيجابية وتم تدمير الخلايا السرطانية في الكبد إلى حد كبير ، وأكد الدكتور أيسون أن اللوز المر له أيضًا تأثير قوي على خلايا سرطان الكبد. والإنزيمات التي يفرزها الكبد.

كما أشار الطبيب التركي أيسون باي كارابولوت إلى أنه على الرغم من قدرة حبات المشمش على التخلص من السرطان ومنع عودته إلى الجسم إلا أنه يجب أخذ كميات معينة لمريض السرطان أو أي شخص آخر لأنه إذا تجاوزت كميات أكبر من حبات المشمش تصبح سامة ومضرة بالجسم وتسبب بعض المضاعفات منها الشعور بتنميل وتنميل في أطراف الأصابع مع الشعور بالدوار والدوار.

أصبح هذا واضحًا بعد أن اكتشف العلماء أن حبات المشمش تتكون من الجلوكوز والسيانيد ، والتي يسمونها أيضًا فيتامين ب 17. هذا السيانيد ، إذا زادت كميته في الجسم ، يتحول إلى مادة سامة وفيتامين ب 17 بعد تناول النواة يتحول إلى سيانيد الهيدروجين وهو مادة شديدة السمية ويوجد بكميات قليلة جدًا في بذور بعض الفواكه مثل الخوخ واللوز والتفاح والمانجو.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى