تغذية

فوائد التوت الاحمر

فوائد التوت الاحمر للقلب والأوعية الدموية

أشارت إحدى الدراسات التي تم القيام بها في عام 2018 إلى أن فوائد التوت الاحمر يساعد في تحسين وظيفة الخلايا المكونة لجدران الأوعية الدموية، حيث بينت الدراسة أن تناول 200 غم يومياً عند 10 أشخاص بالغين من التوت الأحمر ساعد في تحسين الأوعية الدموية من خلال زيادة قدرتها على التمدد وتمرير الدم بشكل أكثر كفاءة، وذلك بسبب وجود مركبات الإيلاجيتانيات (بالإنجليزية: Ellagitannins) في ثمار التوت.

فوائد التوت الاحمر للبشرة

يساعد التوت الأحمر في المحافظة على خلايا البشرة وتجديدها وتعويض التالف منها، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومنها فيتامين ج. لذلك فإن للتوت الأحمر أثر إيجابي في مكافحة علامات الشيخوخة.

فوائد التوت الاحمر للالتهابات

يحتوي التوت الأحمر على بعض المركبات المضادة للالتهابات، مثل الأنثوسيانينات، إلا أنه لا يوجد دراسات كافية على الإنسان تؤكد مدى فعالية تناول التوت الأحمر للسيطرة على أعراض الأمراض التي تترافق مع التهابات مزمنة، مثل التهاب المفاصل.

فوائد التوت الاحمر للامعاء

يعمل التوت الأحمر على تحسين صحة الجهاز الهضمي والأمعاء، كما ويحمي من حدوث الإمساك، لاحتوائه على نسبة عالية من الماء.

فوائد التوت الاحمر لمرضى السكر والضغط

يقلل التوت الأحمر من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وخاصة  مرض السكري، وارتفاع ضغط الدم، والسكتة، وأمراض القلب، والسمنة، ومرض السرطان، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة، مثل فيتامين ج، وحمض الإيلاجيك، والكيرسيتين.

فوائد التوت الاحمر لمحاربة مرض السرطان

يساعد التوت الأحمر في محاربة مرض السرطان، حيث أشارت دراسة أجريت في عام 2010، والتي أجريت على الحيوانات مثل الفئران، أن مستخلص التوت الأحمر كانت له القدرة على قتل ما يصل ل90% من الخلايا السرطانية الموجودة في الثدي والمعدة والقولون، ويعتقد بأن مضادات الأكسدة هي المسؤولة عن هذا التأثير.

لكن ما زالت الأبحاث قائمة لتأكيد فوائد التوت الأحمر على الخلايا السرطانية في الإنسان.

فوائد التوت الاحمر للرجيم

يساعد التوت الأحمر في المساعدة على خسارة الوزن، وذلك لاحتوائه على الألياف التي تعطي شعوراً بالشبع.

فوائد التوت الاحمر للعين

يعمل التوت الأحمر على الحفاظ على صحة العين من خلال:

  • حماية العين من المخاطر الناتجة عن تعرضها للأشعة فوق البنفسجية.
  • حماية العين من مرض التنكس البقعي والتقليل من احتمالية الإصابة به.

فوائد التوت الاحمر للدماغ

يساعد احتواء التوت الأحمر على فيتامين C، وفيتامين E، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة في تحسين القدرة على التفكير وتذكر الأحداث والمعلومات وخاصة عند التقدم في العمر.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى