طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج لرمضان
المقادير
للعجينة:
سنستخدم عجينة العشر دقائق التي سبق ذكرها في وصفاتنا
عجينة العشر دقائق
الحشوة:
مقدارجبنة موزاريلا مبشورة
مقدار جبنة حلوم مبشورة
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
طريقة التحضير
بعد تجهيز العجينة نقطعها كرات متوسطة
نفرد كل كرة عجين ونضعها على مقلاة مسطحة بعد تسخينها او صاج
بعد ان يتحمر من الاسفل نقلبه على الجهة الاخرى لينضج قليلا ثم نضع الجبن على الجهة نفسها
تقدم مع الخضار او الشاي
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط
