طريقة عمل بسبوسة الكاروهات بالقشطة
المقادير
نصف كوب سكر
نصف كوب سميد ناعم
نصف كوب دقيق ابيض
كوب جوز هند مبروش
1 ظرف باكينغ باودر
نصف كوب زبدة مذابة
نصف كوب قشطة
2 بيضة
طريقة التحضير
نخلط المكونات الجافة جميعاً
و نخلط المكونات السائلة معاً
نضيف المكونات الجافة الى السائلة بالتدريج مع الخفق حتى يتكون لدينا مزيج سميك و متجانس
ندهن صينية الفرن بالزبدة و نسكب المزيج فيها
نضع ملعقتي قشطة في كيس الحلواني و نصنع خطوط متقاطعة من القشطة فوق الصينية
ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مؤية لمدة 30 دقيقة
ثم نخرجها و نسكب الشيرة الباردة فوقها
نزينها بالفستق الحلبي أو اللوز حسب الرغبة
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط
