أهمية البروتين لصحتك وأعراض نقصه
محتويات
أهمية البروتين لصحتك وأعراض نقصه، يعد النظام الغذائي الصحي الغني بالعناصر الغذائية المختلفة من أهم ركائز الصحة الجيدة، كما أن نقص أي من العناصر الغذائية المهمة يخلق خللاً في الصحة العامة، ومن أهم هذه العناصر نجد البروتين، لأن البروتين هو العنصر الأساسي في الصحة العامة. أساس لبناء العضلات ومهم أيضا لزيادة التمثيل الغذائي وحرق الدهون، لا شيء آخر. أهمية البروتين لأنه الوقود الذي يحفز الجسم ويدعمه في بناء الأنسجة والخلايا السليمة.
ما هي أهمية البروتين لصحتك وأعراض نقصه؟
يستخدم البروتين يوميًا للحفاظ على وظائف الجسم الحيوية حيث أن الوظيفة الأساسية للبروتين هي الحفاظ على كل جزء من الجسم بدءًا من الجلد والشعر والإنزيمات الهاضمة والجهاز المناعي والبروتين الذي يستهلكه الجسم باستمرار. ويجب استبداله يومياً بكميات كافية.
أعضاء الجسم الحيوية والعضلات والأنسجة وحتى بعض الهرمونات مصنوعة من البروتينات. بالإضافة إلى ذلك، من أهمية البروتين لصحتك وأعراض نقصه أنها تشارك في تخليق الدم والأجسام المضادة المهمة. تشارك البروتينات في جميع وظائف الجسم المهمة، من التحكم في نسبة السكر في الدم إلى التئام الجروح ومكافحة البكتيريا.
ما هي مصادر البروتين؟
من أهمية البروتين لصحتك وأعراض نقصه أنها تمثل جزءًا أساسيًا من نظام غذائي متوازن، ويمد البروتين الجسم بالطاقة ويقوي العظام ويشبع المعدة فيما يلي اليكم أهم مصادر البروتين:
- بيض
- لبن
- زبادي
- أسماك ومأكولات بحرية
- فول الصويا
- فستق
- دجاج و ديك رومي
- الفاصوليا والبقوليات
أعراض نقص البروتين؟
عند الحديث عن أهمية البروتين لصحتك وأعراض نقصه حيت يؤثر نقص البروتين على جميع وظائف الجسم تقريبًا، لذلك يمكن أن يتسبب في مجموعة واسعة من الأعراض والمشاكل الصحية، أبرزها ضعف العضلات.
- التمثيل الغذائي البطيء.
- مشكلة فقدان الوزن.
- صعوبة في بناء كتلة العضلات.
- انخفاض الطاقة والتعب.
- ضعف التركيز وصعوبات التعلم.
- تقلب المزاج.
- آلام في العضلات والعظام والمفاصل.
- تغير في مستويات السكر في الدم يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.
- بطء التئام الجروح.
- ضعف المناعة.
بعد الحديث عن أهمية البروتين لصحتك وأعراض نقصه سوف نتحدت عن ما هي العلامات التي تدل على أن الجسم لا يحصل على ما يكفي من البروتين؟
ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم
إذا كنت تميل إلى استبدال الأطعمة البروتينية بالوجبات الخفيفة السكرية والكربوهيدرات المكررة، فسوف يرتفع مستوى الكوليسترول في الدم لأن خلايا الكبد لن تكون قادرة على التخلص من جميع الدهون بشكل فعال.
تقلب المزاج والتهيج
تساعد البروتينات الدماغ على إنتاج هرمونات مثل الدوبامين والسيروتونين، مما يساعد على خلق مشاعر إيجابية مثل الهدوء.
صعوبة الحركة والتمارين
يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض البروتين إلى تلف العضلات أو الهزال والإرهاق وحتى زيادة الدهون.
الأرق
وذلك لأن البروتين يعمل على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يضمن نومًا مريحًا دون انقطاع.
قلة التركيز
البروتين ضروري لدعم وظائف الجهاز العصبي والدماغ.
ضعف الجهاز الهضمي
تعتمد العديد من وظائف التمثيل الغذائي والجهاز الهضمي على كمية البروتين، لذا فإن نقصه يؤثر على تقلصات العضلات في الجهاز الهضمي والهضم بشكل عام.
مشاكل زيادة الوزن
تزيد الأطعمة الغنية بالبروتين من الشعور بالشبع مقارنة بالكربوهيدرات أو الدهون وتمنع الإفراط في تناول الوجبات الخفيفة وتساعد على استقرار مستويات السكر في الدم وبناء المزيد من العضلات وحرق المزيد من السعرات الحرارية على مدار اليوم وقد تقلل الشهية.
عدم انتظام الدورة الشهرية
الأطعمة منخفضة البروتين، والغنية بالسكر والكربوهيدرات تساهم في مقاومة الأنسولين، والتعب، والالتهابات، وزيادة الوزن التي تعطل التوازن الدقيق للهرمونات الأنثوية، بما في ذلك هرمون الاستروجين والبروجسترون، الضروري للحفاظ على الدورة الشهرية المنتظمة.
زيادة مخاطر الاصابة وبطء الشفاء
يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض البروتين إلى زيادة مخاطر فقدان العضلات، والسقوط، وبطء التئام العظام، وضعف العظام، والكسور، وحتى هشاشة العظام. البروتين مهم لامتصاص الكالسيوم ويساعد في بناء العظام.
