مطبخ
اروع شباكية بدون دلك
اروع شباكية بدون دلك هشيشة معلكة مع اسهل طريقة للتشباك/طريقة الاحتفاظ بها
المقادير
نصف المقادير تجدونها في اول تعليق
كيلو غرام دقيق ابيض
كاس زنجلان او سمسم مايعادل 100او 120غ
كاس لوز مطحون بقشرته بدون تحميص مايعادل 100او 120غ
ممكن استعمال الكمية كاملة سمسم بدون لوز
ملعقة كبيرة غير مملوئة قرفة
ملعقة كبيرة نافع او ينسون مطحون جيدا ومغربل
القليل من الملح
القليل من الملون الصناعي الزعفران
القليل من المستكة المطحونة جيدا
كاس غير مملوء زبدة ذائبة نوعية جيدا مايعادل
كاس غير مملوء زيت نباتية او زيت الزيتون مايعادل
اصفر بيضة
القليل من خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات بيكين باودر مايعادل7او 8
نصف كاس غير مملوء خل مايعادل 70مل او اقل