كيفية عمل مادلين بالشوكولاتة

مادلين بالشوكولاتة لذيذ ،سهل التحضير و ناجح %100

يقدم لك موقعي.نت طريقة عمل مادلين بالشوكولاتة الهشة. اذا كنت تبحثين عن وصفات حلى جديدة ومميزة جربي هذه الوصفة وقدّميها لضيوفك وابهريهم دائماً

المكونات:
3 بيضات
200 غ دقيق
200 غ زبدة
14 غ خميرة كيميائية
100غ سكر
قبصة ملح
50 مل حليب ما يعادل 6 ملاعق ك
نكهة البرتقال أو أي نكهة حسب الرغبة

التزيين:
شوكولاتة سوداء.

الطريقة:
1.نذيب الزبدة و نتركها جانبا
2.نمزج الدقيق مع الخميرة
3.نضيف البيض واحدة تلوى الأخرى
4.نضيف الحليب+ السكر +الملح+نكهة البرتقال
5.نضيف الزبدة مع التحريك السريع و المستمر
6.نضع الخليط في الثلاجة لمدة 60 دقيقة
7.نفرغه في القالب الخاص بالمادلين
8.ندخله الفرن الساخن على °200 مدة ما بين 8 إلى 10 دقائق.

المصدر