يعد عصير الليمون من بين أطيب و ألذ المشروبات المنعشة التي تشهد إقبالا واسعا في الأجواء الحارة و خاصة في فصل الصيف، ويتم إعداده بسرعة وبطريقة جد سهلة فهو لا يتطلب الوقت والجهد، وهو يتكون أساسا من عصير ليمون طازج، ثلج مجروش، الماء والسكر ويمكنك استبدال السكر بالعسل.
طريقة عمل عصير الليمون
المقادير
1 كوب عصير ليمون طازج
1 كوب ثلج مجروش
1 لتر ماء (4 أكواب)
نصف كوب سكر
نعناع، للتزيين
مكعبات ثلج (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
نخفق العصير والثلج المجروش والسكر والماء في خلاط كهربائي حتى يصبح المزيج ناعماُ.
نتذوق المزيج ونضيف المزيد من السكر حسب الرغبة.
نقدم العصير مع مكعبات الثلج وبعض أوراق النعناع كزينة.
