طريقة عمل عجينة العشر دقائق

طريقة تحضير وصفة عجينة العشر دقائق كاستين طحين

المكوّنات
دقيق – كوبان
خميرة – ملعقة كبيرة
زيت نباتي – نصف كوب
ملح – رشة
سكر – ملعقة صغيرة
حليب بودرة – ملعقتان كبيرتان
ماء دافئ – بحسب الحاجة

طريقة العمل
1- في وعاء امزجي الدقيق، الخميرة، السكر، الحليب البودرة والملح حتى تتداخل المكونات.
2- اسكبي فوق مزيج الدقيق الزيت النباتي والماء.
3- اعجني المكونات بواسطة يديك لمدة 10 دقائق على الأقل حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى تتخمر.
5- شكلي العجينة بالطريقة التي تريدين.