طريقه عمل مهلبيه البرتقال والحليب

طريقة عمل مهلبية البرتقال بالحليب

المقادير
1 كغ حليب
1 ملعقة صغيرة ماء زهر
1 كأس سكر
5 ملعقة طعام نشاء

لتحضير صوص البرتقال:
4 كأس عصير البرتقال
5 ملعقة طعام نشاء

طريقة التحضير
في وعاء على النار نغلي الحليب ثم نضيف السكر والنشاء ونحرك المكونات ونتركها على النار حتى تغلي ونحصل على خليط كريمي متجانس.
نصب الخليط في زبادي التقديم وندخلهم إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .
في وعاء على النار نضع عصير البرتقال ونضيف النشاء ونحرك المكونات جيداً حتى نحصل على صوص برتقال كريمي القوام .
نخرج الزبادي من الثلاجة ونوزع عليها صوص البرتقال ثم نعيدها لمدة ساعة أو أكثر وتصبح جاهزة للتقديم .

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.