طريقة عمل فطائر المقلاة في10دقائق خفة طراوة وبنة هاااايلة
المكونات:
400 غرام دقيق ما يعادل 4 كؤوس العنبة
ملح
ملعقة كبيرة زيت
ماء
الحشوة:
120 صدر الديك الرومي
حبة: بصل /فلفل ألوان
توابل:ملح، فلفل أسود، زنجبيل وكركم
ثوم بودرة أو طري
ملعقة كبيرة صلصة الصوجا
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة بقدونس
جبن مثلث أو جبن مبشور حسب الرغبة
الطريقة
نعجن العجين ويطهى في المقلاة ثم نحضر الحشوة ونبسط العجين ثم ونضع الحشوة والجبن وتطهى في المقلاة …
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.
