طريقة عمل ميني تشيز كيك بارد
المقادير
بسكويت مطحون 1 كأس
سكر 1 كأس
جبنة كريمية ½ كيلو
زبدة 3 ملعقة طعام
فانيليا ¼ ملعقة صغيرة
عصير ليمون 1 ملعقة طعام
قشر ليمون مبشور
بيضة عدد 2
توت أو فريز
طريقة التحضير
نخلط البسكويت مع الزبدة جيداً
نوزع الخليط في القالب المخصص لقطع الشيز كيك الصغيرة
نبدأ بتحضير الصوص بخلط الجبنة الكريمية مع السكر والبيض والفانيليا وعصير الليمون والقشر المبشور
نوزع الخليط فوق طبقة البسكويت
نضع الخليط في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 160
نخرج القالب من الفرن ونضع القطع في طبق التقديم ونزينها بالتوت أو الفريز وتصبح جاهزة للتقديم
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.
