طريقة عمل كرات اللوتس اللذيذة

طريقة عمل كرات اللوتس بأربعة مكونات فقط

المقادير
250 غرام شوكولاته بيضاء
½ ملعقة صغيرة زيت
25 حبة بسكويت لوتس
5 حبات جبنة كريمية
2 ½ ملعقة طعام زبدة لوتس

طريقة التحضير
نضع بسكويت اللوتس بمحضرة الطعام الكهربائية ونشغلها حتى يصبح ناعماً
نضيف زبدة اللوتس والجبنة الكريمية ونشغلها حتى تمتزج المكونات ويصبح لدينا عجينة سهلة التشكيل
نشكل كرات من العجينة ونضعها في وعاء ونغطيها ونضعها في البراد
نضع الشوكولاته والزيت في وعاء ونذوبها على بخار الماء ثم نغمر كرات اللوتس بها حتى تغطيها تماماً
نترك الكرات جانباً حتى تتماسك طبقة الشوكولاته
نذوب القليل من زبدة اللوتس على نار هادئة ونزين بها الكرات مع رشة بسكويت مطحون وبذلك يكون حلى كرات اللوتس جاهزاً للتقديم

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.