طريقة عمل قوارب الكوسا دايت، تمنحك هذه الوصفة فرصة تقديم الخضار باللحم باستخدام كمية قليلة من الدهون للحصول على مذاق لذيذ وصحي في نفس الوقت.
طريقة عمل قوارب الكوسا دايت
المكونات
كيلو كوسة متوسطة الحجم
1/2 باوند من اللحم المفروم
بصل مقطع
فلفل حلو
أنا أحب شرائح الطماطم
1/2 كوب عصير طماطم
ملعقة زيت زيتون
ملح وفلفل وتوابل
طريقة التحضير
نقطع الكوسة إلى قوارب، ثم نضع البصل بالزيت على نار متوسطة.
يضاف اللحم والقلب ويتبل بالملح والفلفل والبهارات.
أضيفي الطماطم ثم قلبي حتى ينضج اللحم.
استخرج أسافين الكوسة باستخدام ملعقة اللحم.
ضعي باقي صلصة اللحم حول الكوسة مع عصير الطماطم في صينية فرن.
تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية حتى تنضج الكوسة. ثم قدميها ساخنة.
