طريقة عمل أصابع الموزاريلا

طريقة عمل أصابع الموزاريلا

المقادير

قالب من جبنة الموزاريلا
كوب من الدقيق
بيضتان
ملعقة كبيرة من النشا
كوب من البقسماط
رشّة ملح
رشّة فلفل أسود
رشّة اوريغانو
رشّة بابريكا

طريقة التحضير

قطّعي الموزاريلا الى أصابع
اكسري البيض ورشّي فوقه الملح والفلفل الاسود ثم اخلطي الدقيق مع النشا
رشّي الاوريغانو والبابريكا على البقسماط واخلطي
غمّسي اصابع الموزاريلا أولاً في مزيج الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
ضعي الاصابع في الفريزر لمدّة 3 ساعات، ثم اقليها وقدّميها ساخنة