طريقة عمل قراقيش بالزيت والسكر
يقدم لك موقعي.نت طريقة عمل قراقيش بالزيت والسكر. اذا كنت تبحثين عن وصفات حلى جديدة ومميزة جربي هذه الوصفة وقدّميها لضيوفك وابهريهم دائماً
المقادير
1 كيلو طحين
2 ½ كوب زيت
2 ملعقة صغيرة خميرة
2 كوب ماء دافئ
4 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة خل
رشة ملح
طريقة التحضير
نحمي الفرن لدرجة حرارة 180
نذوب الخميرة مع السكر بالماء الدافئ ونحرك جيداً
ننخل الطحين والبيكنغ باودر والملح ثم نضيف الزيت والخميرة والسكر المذوبين في الماء ونحرك
نفرك المكونات حتى تتشكل لدينا العجينة ثم نغطيها ونتركها تتخمر جانباً لمدة ساعة
نشكل العجينة حسب الرغبة ونضعها في الصينية ثم في الفرن لحوالي 10-15 دقائق حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً
نخرج القراقيش من الفرن ونتركها تبرد وبذلك تصبح جاهزة للقرمشة
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط
