طريقة عمل المايونيز، يمكنك بسهولة صنع صلصة المايونيز باتباع التعليمات التالية. هذه الكمية تكفي لعمل جزء من المايونيز لأربعة أشخاص.
طريقة عمل المايونيز
المكونات
2 صفار بيض
ملعقتان كبيرتان من الخل
3 فصوص ثوم مهروسة
1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم
كوب زيت نباتي
طريقة التحضير
اخلطي الصفار مع الخل والثوم المهروس ورشة ملح.
من خلال الفتحة العلوية في غطاء الخلاط، أضيفي الزيت النباتي تدريجيًا من خلال إبريق الخلاط واستمري في الخلط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق حتى تحصلي على صلصة المايونيز بالقوام الصحيح.
قم بتخزينه في مرطبان في الثلاجة لمدة 3 أيام فقط، ثم قم برميها بعيدًا.
