طريقة عمل الرز بالشعيريه

طريقة تحضير وصفة الرز بالشعيريه

المكوّنات
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
أرز أميركي – كوبان
ملح – ملعقة صغيرة
شعيرية – ملعقتان كبيرتان
ماء – 4 أكواب

طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الشعيرية حتى تتحمر.
2- أضيفي الأرز ونكهي بالملح ثم أخلطي المكونات جيداً.
3- أسكبي الماء واتركي القدر على نار متوسطة.
4- عند غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج الأرز وتجف السوائل