طريقة عمل سلطة الخس والليمون
المقادير
خسة كبيرة مفرومة
حبتان من الليمون
حبتان من الطماطم
3 حبات من الخيار المقطعة
نصف كوب من عصير الليمون
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ربع كوب من البصل الاخضر المفروم
طريقة التحضير
إغسلي الخيار والطماطم والخس جسداً، ثم قطعيها واجمعيها في وعاء متوسط الحجم
اغسلي بعدها البصل الاخضر وافرميه الى اجزاء صغيرة
ثم قشري الليمون وقطعيها الى قطع متساوية واضيفيها الى الخضار السابقة
اخلطي عصير الليمون مع الملح والفلفل الاسود وصبيها فوق السلطة وقلبيها جيداً
ضعيها لبعض الوقت في الثلاجة، ثم اخرجيها وقدميها باردة على الافطار
