بطاطا باللحم بطريقة مختلفة

بدلي روتين جبت ليك غذيوتي ساهلة ماهلة بطاطا باللحم بطريقة مختلفة كتجي لذيييذة

تحضير اللحم :
نجيب قطع من اللحم متوسطة الحجم أو من صدر الدجاج نمررها في الفرينة
ونقليها من الجهتين في طاجين مع 3 ملاعق أكل زيت
ثم نضيف حبة بصل مسكرفجة و فصين ثوم و ملح و فلفل أسود و عكري و كركم
ونقليها ثم نضيف ملعقة صغيرة طماطم مصبرة ونمرق بكأس ماء سخون ونغلق
الكوكوت 15د حتى 20د تكون جاهزة

تحضير البطاطا المهروسة:
نحط في طاجين بطاطا مقشرة و مقطعة مربعات مع ملح و فص ثوم و ماء تطهى
ثم نمرسها بالشوكة ونضيفلها ملعقة كبيرة مارغرين أو جبن وفلفل أسود
و نضربها بالباتوغ ونضيف بالتدريج كأس حليب سخون