طريقة عمل فطائر سريعة بدون دقيق مستحيل تجربيهم او متعاوديهمش خلطي كلشي دقة وحدة او شوفي النتيجة هشاش كدوب فالفم بلا بيي
المقادير
نصف كأس سنيدة
نصف كأس زيت
كأس و نصف حليب
2معالق كبار مربى المشمش
2معالق كبار كوك مبشور جوز الهند
كيس فاني
2اكياس خميرة الحلويات
نصف ملعقة صغيرة ملح
3معالق كبار عنب الجاف(الزبيب)مرطب في الماء
500غ السميدة الرقيقة
الطريقة
في إناء نضع سنيدة، زيت،الحليب،مربى المشمش، فاني،ملح ونخلط جيدا نضيف السميدة والخميرة الحلويات ونخلط ثم نضيف الزبيب المرطب وفي الاخير نضيف الكوك ونخلط جيدا حتى تمتزج العناصر نتركه يرتاح 10 دقائق حتى يتشرب السميد ونبدأ نعمل كويرات ونفندها بالسميد ونضعها في صينية الفرن مدهونة بالزيت نبسطهم قليل وندخلها للفرن حتى تتحمر ونخرجها ونزينهم حسب الرغبه وبالصحة والعافية
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.
