4 كيكات من خليط واحد بمذاقات واشكال مختلفة وحدة تنسيك فالاخرى
المكونات الاساسية
600 غرام من الدقيق الابيض مما يعادل 4 كاس عنبة +320 غرام من الزيت + 1 لتر من الماء + 1 كيلو من الدقيق الابيض الخاص بالحلويات
بالنسبة للكيك الاول اضفت المكونات التالية:
ثلث كاس من عصير الليمون الحامض وثلاثين من الماء
16 غرام من خميرة الحلوى
210غرام من دقيق الفينو اي دقيق القمح الصلب
بالنسبة للكيك الثاني اضفت المكونات التالية :
كاس ياغورت طبيعي
16 غرام من خميرة الحلوى
140غىام من دقيق الفينو
بالنسبة للكيك الثالث أضفت المكونات التالية:
كاس من عصير البرتقال
قشور البرتقال مبشورين
16,غرام من خميرة الحلوى
210غرام من دقيق الفينو
أما بالنسبة الكريمة التي أضفت لها فمكوناتها كالتالي:
نصف لتر من عصير البرتقال
2 ملاعق كبيرة من النشا
قشور برتقال مبشورين
75, غرام من سكر خشن
م ص زبدة
بالنسبة للكيك الرابع والاخير اضفت المكونات التالية:
3,م ك من بودرة الكاكاو
القليل فقط من اللوز مهرمش
14 غرام من خميرة الحلوى
كاس من دقيق القمح الصلب
أما بالنسبة سبة الكريمة البودينغ فمقاديرها كالتالي:
لتر حليب + 150غرام سكر خشن + 2 م ك من الدقيق الابيض + 2 م ك من النشا + م ك من الزبدة
