فطيرة بالتون في الفرن وجبة عشاء سريعة

فطيرة بالتون في الفرن وجبة عشاء سريعة

هل جربتي يوماً عمل فطيرة بالتون في الفرن؟ ان كنت تتبعين نظام غذائي صحي ننصحك أن تجربي تحضير فطيرة بالتون في الفرن من موقع “موقعي.نت” فهي لن تأخذ الكثير من وقتك

المقادير:
400غ دقيق_ملعقة صغيرة سكر_ملعقة خميرة الفورية_ملعقة صغيرة خل_ملح_كاس صغير حليب او ياغورت طبيعي_ملعقتين زيت الزيتون_ماء دافئ لجمع العجين
الحشوة:
فلفل مشوي
بصل
جبن
بيض
تون

الطريقة:
في اناء العجن نضع الدقيق ثم الملح و السكر و نضيف الماء شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين رطب نتركه يرتاح و يتضعف حجمها و نشكل منها كرتين متوسطتين الحجم تدهن بالزيت ثم تغطى ب سولفان و نتركها ترتاح
نسرح العجينة و نضع فوقها الحشوة و نطلق العجينة الثانية و نضعها فوق الحشوة و ندهن الفطيرة ببيضة و قليل من الحليب و نزينها بالجبن الكريمي و الزيتون الاسود و ندخلها الفرن المسخن على درجة حرارة °180

المصدر