ملوي معمر كيجي بحال ميلفاي

ملوي معمركيجي بحال ميلفاي تحفة مورق و هشيش لن تستغني عنه

المقاديـــــــــر :

600 غ من الدقيق
100 غ من الفينو
القليل من الملح
ماء دافئ لجمع العجين

مقاديــــــرالحشو:
بصلة كبيرة مفرومة
250 غ من اللحم المفروم او الكفتة
فلفل أصفر و أحمر
بابريكا، ملح، زيت، فلفل أسود، كزبرة و بقدونس، ثوم مجفف

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.