مكرونة بالدجاج وصلصة الصويا

طريقة عمل مكرونة بالدجاج والصويا صوص

المقادير
2 كوب مكرونة أي نوع
¼ كوب زيت نباتي
½ كوب بصل شرائح
1 كوب دجاج شرائح طولية
ملح حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة برش زنجبيل
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 حبة فلفل أخضر حار
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
¼ كوب صلصة طماطم
1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
½ ملعقة صغيرة سكر

طريقة التحضير
نسلق المكرونة مع القليل من الملح والزيت ونصفيها عندما تنضج
نضع الزيت في مقلاة ونحميه ونضيف البصل والدجاج ونحرك لدقيقتين
نضيف الملح والزنجبيل والثوم ونقلب المكونات مع بعضها جيداً
نضيف الفلفل الحار والصويا صوص وصلصة الطماطم والكزبرة ونحرك المكونات
نضع السكر ونحرك ثم نضع المكرونة المسلوقة ونحرك حتى تختلط جيداً مع الصوص
نتركها على النار لبضعة دقائق حتى تمتص النكهات ثم نطفئ النار ونضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.