طريقة عمل مقبل القرع الاخضر بالزعتر
هل جربتي يوماً عمل مقبل القرع الاخضر بالزعتر؟ ان كنت تتبعين نظام غذائي صحي ننصحك أن تجربي تحضير القرع الاخضر بالزعتر من موقع “موقعي.نت” فهي لن تأخذ الكثير من وقتك
المقادير
قرعة خضراء مغسولة و مقطعة دوائر ( تقريبا 4 حبات لكمية قليلة)
فص ثوم محكوك
زعتر محكوك
معدنوس مقطع
ملح
ابزار
شووية خرقوم
زيت زيتون
طريقة التحضير
في مقلاة فوق النار بها زيت الزيتون نضع دوائر القرعة و الملح و نغطيها قليلا حتى تذبل ثم نضيف لها الثوم و الابزار و الخرقوم و نشحر جيدا ..في الأخير نضيف الزعتر و المعدنوس مع التحريك ثم تقدم ساخنة و بالصحة
المصدر
