مسقعة بالباذنجان

أسهل طريقة لعمل المسقعة بالباذنجان واللحم المفرومة فى أقل من 10 دقائق

المكونات:
3 ملعقة زيت
500 جرام لحم مفرومة
1 بصلة
2 فص ثوم
2 طماطم
ملح
فلفل أسود
فلفل أحمر
بقدونس
4 باذنجان
1 ملعقة صلصة
1,5 كوب مياه ساخن