شوارما اللحم طايبة في الكوكوت

مايمكنش تسناي حتال غدا باش تجربيها شوارما اللحم فيين تبان ديال دجاج!!طايبة في الكوكوت روعة

مقادير العجين
ملعقة ك زيت زيتون
ملعقة ك حليب مجفف
نصف ملعقة ص ملح
ملعقة ص سكر
ملعقة ص خميرة الخبز
ماء للعجن تقريبا 145 مل
للشورما
لحم العجل مقطع شرائح
ربع كأس خل
فصين ثوم

خلطة التوابل
ملعقة ص بابريكا
ملعقة ص زنجبيل
ملعقة ص كركم
ملعقة ص بودرة الثوم
ملعقة ص كزبرة جافة
ملعقة ص كمون
نصف ملعقة ص قرتفل
نصف ملعقة ص فلفل اسود
نصف ملعقة ص فلفل حار
نصف ملعقة ص قرفة
ملح ونصف كأس زيت للطهي

صلصلة الثوم واليوغورت
علبة يوغورت أو زبادي بدون سكر وزن 110 غ
3 ملاعق ك مايونيز
ملعقتين ك زيت زيتون
بودرة الثوم
ملح وفلفل اسود
الإضافات
طماطم وخس وخيار
بصل و خيار مخلل

مكونات البطاطس في الفرن
بطاطاس حسب الرغبة
ملعقة ك يوغورت طبيعي
ملعقة ص خردل
ملعقة ص معجون طماطم
ملح وفلفل اسود
بابريكا و بودرة الثوم
بقدونس وكزبرة
صلصلة الصوجا
زيت زيتون