طريقة عمل لقمه القاضي سريعه

طريقة عمل وصفة لقمه القاضي سريعه

المكوّنات
دقيق – كوب ونصف
خميرة – نصف ملعقة صغيرة
سكر – ربع ملعقة صغيرة
ماء دافئ – كوب
زيت نباتي – كوبان
قطر – كوب ونصف

طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر والماء.
2- أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة لزجة.
3- غطي العجينة وأتركيها في مكان دافئ مدة نصف ساعة لتختمر.
4- أخلطي العجينة لإخراج الهواء منها ثم بواسطة ملعقة صغيرة شكلي لقمة القاضي في الزيت الساخن مباشرةً في القدر.
5- قلبي لقمة القاضي في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي.
6- صفي لقمة القاضي من الزيت، ضعيها في القطر البارد وقلبيها مدة 5 دقائق ثم صفيها وقدميها على سفرتك.