كيكة براونيز

كيكة براونيز معلكة بطبقة كريمية باردة مذاقها روعة بطريقة احترافية

مقادير تحضير الكيك براونيز :
4 غرام من خميرة الحلويات
3 حبات بيض صغيرة
44 غرام من السكر الناعم مايعادل 2 ملاعق
80 غرام من الدقيق الأبيض
كيس من بودرة الكاكاو
125 غرام زبدة مذابة مع 200 غرام من الشكولاتة السوداء
ملح
مقادير تحضير الكريمة :
250 غرام من الجبن أي نوع
بيضة واحدة
2 ملاعق سكر خشن
ملعقة صغيرة من ناشا الذرة
كيس من سكر الفاني

طريقة التحضير :