كيفية عمل فطائر تركية

طريقة عمل فطائر تركية

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل فطائر تركية تعرفي مع موقع “موقعي.نت” على طريقة عمل فطائر تركية بحشوة لذيذة وشهية مكوناتها بسيطة وخطواتها ولا اسهل

المقادير
350غ دقيق ابيض
ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
50غ زبدة طرية
ملعقة صغيرة سكر
حليب دافئ للعجن

حشوة الفطائر
400غ لحم مفروم
فلفل أحمر و أخضر
بصلة كبيرة مشلضة
بقدونس
ملح وفلفل اسود
زنجبيل

طريقة التحضير
نجمع جميع المكونات بالحليب الدافئ إلا الزبدة حتى ندلكو شوية العجينة عاد نديرو الزبدة و ندخلوها مزيان في العجينة مع الدلك،
نخليوها ترتاح حتى يتضاعف حجمها و نقسموها إلى عشر كرات و نبداو نعمرو بالطريقة لي في الصور

تطهى الفطائر مباشرة في المقلاة من الجهتين

المصدر