تغذية

كيفية صناعة زيت الثوم

طريقة صناعة زيت الثوم والذي يمكن تحضيره بأكثر من طريقة بسيطة لما له من فوائد متعددة للصحة والبشرة والشعر ، لذلك سنشرح من خلال موقعي كيفية صنعه بالتفصيل.

طريقة عمل زيت الثوم

على الرغم من أن استخدام الثوم نيئًا أكثر فائدة ، إلا أن معظم الناس لا يفضلونه ويلجأون لاستخدامه في صورة زيت ، لذلك توجد طريقتان للحصول عليه:

المقادير

100 مل من زيت الزيتون أو زيت الذرة وهي زيوت نقية خالية من الشوائب.
2 رأس ثوم طازج.
1 لتر من المياه النقية الصالحة للشرب

الطريقة الأولى

يُقشر الثوم ويُزيل القشرة تمامًا ، ثم يُقطع إلى قطع صغيرة.
اترك الثوم المفروم في الهواء لمدة 10 ساعات حتى يجف تمامًا.
ضعي الثوم مع نصف كمية الماء حتى يغلي تمامًا ، واتركي النصف الآخر جانبًا.
ثم أضيفي 100 مل من زيت الزيتون واستمري في التقليب حتى يختفي الماء وتبقى الزيوت في القاع.
يُسكب المزيج جيداً بمصفاة ويترك ليبرد تماماً.
في النهاية نغلق الأواني بإحكام ونتركها في مكان مظلم لمدة أسبوعين ، وبعدها يصبح زيت الثوم جاهزًا للاستخدام سواء للاستخدام الخارجي أو للاستخدام الغذائي.

الطريقة الثانية

بعد أن تعرفنا على الطريقة الأولى لكيفية صناعة زيت الثوم بطريقة سهلة وبسيطة ، ستعرف الطريقة الثانية:

  • قشر فصوص الثوم وقطّعها إلى قطع صغيرة.
  • نحضر 100 جرام من الثوم ونضعها مع 4 أكواب من الزيت ونتركها على النار لمدة دقيقتين ، ثم نترك المزيج لمدة أسبوعين لينقع.
  • بعد مرور أسبوعين ، قم بتصفية الخليط وضعه في وعاء نظيف ومحكم الإغلاق.

 

طريقة تحضير زيت الثوم بالبصل

هناك العديد من الوصفات المختلفة للاستفادة من زيت الثوم للشعر من خلال إضافة نباتات أخرى معه ، وسوف نشرح هذه الوصفات بالتفصيل وأهمها زيت الثوم مع البصل.

الأدوات اللازمة

1 بصلة متوسطة الحجم
7 فصوص ثوم
1 كوب زيت جوز الهند أو زيت الزيتون.
خلاط كهربائي

طريقة التحضير

نحضر الخلاط الكهربائي ونخلط البصل والثوم جيداً حتى نحصل على قوام ناعم.
ثم نضع الزيت في إناء ونحميه ثم نضيف إليه مزيج البصل والثوم.
قلبي الخليط جيدًا حتى يتحول إلى اللون البني ، ثم اتركيه ليبرد تمامًا.
بعد أن يبرد الخليط نصلحه من خلال شاش أو قطعة قماش قطنية ثم نحصل على الزيت ويكون جاهزا للاستعمال.

طريقة عمل زيت الثوم مع إكليل الجبل

يعتبر نبات إكليل الجبل له تأثير قوي وفعال على الشعر ، لذلك يستخدم مع الثوم باتباع الخطوات التالية.

الأدوات اللازمة

5 ملاعق كبيرة من عصير الثوم
1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
1 ملعقة كبيرة زيت الخروع
1/2 ملعقة صغيرة زيت إكليل الجبل

طريقة التحضير

نخلط جميع المكونات بعد وضعها في وعاء.
خذي ملعقتين من هذا الخليط ودلكي بها فروة الرأس.
غطي الشعر لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه بالشامبو.

طريقة تحضير زيت الثوم بالزنجبيل

لمعرفة كيفية صنع زيت الثوم بالزنجبيل ، يجب اتباع الخطوات التالية لعمل وصفة تفيد الشعر.

الأدوات اللازمة

قطعتان من الزنجبيل بطول 5 سم.
8 فصوص ثوم.
1/2 كوب زيت زيتون

طريقة التحضير

اخلطي الزنجبيل جيدًا مع الثوم حتى يصبح الخليط متجانسًا.
سخني الزيت في مقلاة وأضيفي خليط الثوم والزنجبيل.
عندما يتحول لون الخليط إلى اللون البني ، أطفئ النار.
يصفى الزيت جيدًا للتخلص من الشوائب.
الخليط جاهز للاستخدام ونقوم بتدليك فروة الرأس به لمدة 15 دقيقة.
أخيرًا ، اتركي هذا المزيج على الشعر لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه جيدًا بالشامبو.

 

طرق أخرى لصناعة زيت الثوم

هناك طريقتان رئيسيتان للحصول على زيت الثوم ، وهما التقطير بالبخار أو النقع وتساعد كلتا الطريقتين في إنتاج مركبات لها فوائد علاجية ممتازة:

  • طريقة التقطير بالبخار في هذه الطريقة يتم الحصول على زيت بني عالي التركيز والجودة ، ويستخدم في مجال الصيدلة.
  • يتكون من تمرير البخار فوق الثوم المفروم ، ثم نجمعه ونحوله إلى سائل.
  • خفف هذا السائل لأغراض الطهي أو العلاج.
  • طريقة النقع تعتبر هذه الطريقة أكثر سهولة ، ولكن الزيت الناتج يكون أقل تركيزًا من الزيت الناتج عن طريقة التقطير بالبخار.
    • ولأن هذه الطريقة أسهل في التصنيع ، فهي تستخدم أكثر لأغراض الطهي ويتم تحضيرها عن طريق تقطيع فصوص الثوم ونقعها في الزيت لمدة لا تقل عن 24 ساعة.
  • وتجدر الإشارة إلى أنه يجب التأكد من إزالة الثوم تمامًا من الزيت بعد النقع لأنه إذا لم يحدث ذلك ، فسوف تتشكل البكتيريا.
  • ويسمى ذلك النوع من البكتيريا التي تنمو بسبب انخفاض درجة الحموضة في الثوم مع ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة ، مما يخلق جوًا مناسبًا لنمو البكتيريا.
  • تفرز هذه البكتيريا نوعًا من السموم.
  • لحفظ الثوم يتم تجميده واستخدامه خلال أسبوع.

فوائد زيت الثوم

بعد أن عرفنا بالتفصيل كيفية صناعة زيت الثوم ، يمكننا التعرف على الفوائد العديدة لزيت الثوم ، وهي:

  • يساعد زيت الثوم على حماية الجسم من أي نوع من أنواع العدوى التي تسببها البكتيريا والفطريات.
  • يساعد زيت الثوم على خفض ضغط الدم وبالتالي حماية الجسم من تصلب الشرايين.
  • يساعد زيت الثوم في امتصاص الأمعاء للكالسيوم مما يعمل على تقوية العظام والأسنان.
  • كما أنه يساعد في علاج الأنفلونزا ونزلات البرد الشديدة ، حيث يقوي عمل الروتين للتنفس بشكل أفضل.
  • يعمل زيت الثوم كمسكن لألم الأسنان عن طريق إحضار كرة قطنية وغمرها في الزيت ووضعها على المنطقة المؤلمة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
  • يلعب زيت الثوم دورًا مهمًا في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويقلل أيضًا من نسبة السكر في الدم.
  • هذا يجعل زيت الثوم مفيدًا للغاية في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
  • يلعب زيت الثوم دورًا فعالًا في الكبد ، حيث يساعد في الحماية من التخلص من السموم الضارة بسبب الإفراط في تعاطي المخدرات أو الملوثات البيئية.
  • يساعد زيت الثوم على زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال إلى حد كبير ، بخلاف استخدام الفياجرا.
  • من أهم فوائد زيت الثوم أيضًا أنه حامي فعال ضد الأورام السرطانية ، ويساعد على وجه الخصوص
  • يحمي من سرطان القولون والأمعاء والمبيض والبروستاتا.
  • يعتبر زيت الثوم أيضًا علاجًا قويًا وفعالًا للشعر.
  • كما يفيد في العمل على تقوية الأظافر ، لأنه يفيد في القضاء على البكتيريا والفطريات المتكونة فيها.
  • يفيد زيت الثوم في تقليل أعراض الشيخوخة وتأثيره لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في تجديد الخلايا.

فوائد زيت الثوم للشعر

لزيت الثوم فوائد هائلة للشعر ، حيث يؤثر بشكل كبير على نمو الشعر وطوله ، ويحمي فروة الرأس ، ويؤثر على لمعانها أيضًا:

  • يحسن زيت الثوم من نمو الشعر ويزيد من نموه ، حيث يحتوي على نسبة عالية من الكبريت الذي يعمل كمضاد للالتهابات.
  • يساعد زيت الثوم على ترطيب وتنظيف فروة الرأس وتخليصها من السموم والبكتيريا.
  • زيت الثوم له رائحة نفاذة ، لذلك يخلط مع الأعشاب الأخرى للتخلص من رائحته في الشعر ، بما في ذلك العسل والبابونج.
  • زيت الثوم غني بمجموعة من الفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين ب 6 وفيتامين ب 1 وفيتامين ج ، وكلها ضرورية لنمو الشعر وتغذيته.
  • زيت الثوم غني بالعديد من المعادن منها الفوسفور والنحاس والكالسيوم والمنغنيز وكل هذه المعادن تفسد الشعر وتقويته.

 

وفي نهاية مقالنا نكون قد تعرفنا على كيفية صناعة زيت الثوم بشكل تفصيلي بأكثر من طريقة كما تعرفنا على الفوائد المتعددة لزيت الثوم على صحة الإنسان والشعر.

كيفية صناعة زيت الثوم, كيفية صناعة زيت الثوم, كيفية صناعة زيت الثوم, كيفية صناعة زيت الثوم, كيفية صناعة زيت الثوم, كيفية صناعة زيت الثوم, كيفية صناعة زيت الثوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى