كعك بطريقة سهلة وسريعة بالنسبة للمبتدأت بلا تحربيل ونتيجة أحسن بكثير
المقادير
150غ من السكر الخشن
150ملل من الزيت
150ملل من الحليب
خميرة الحلويات 8غ
رشة ملح
سكر نكهة الزهر
2معالق كبار من السمسم
2معالق كبار من النافع أو حبة حلاوة (يانسون)
الدقيق الأبيض حسب الخليط
الطريقة:
في إناء نضع السكر الزيت الحليب ونخلط جيدا ثم نضيف الملح زهر ونخلط جيدا ثم نضيف السمسم نافع ونخلط نضيف خميرة الحلويات والدقيق ونخلط جيدا ثم نبسطها فوق السطح باستعمال المدلك والطحين نقطعها إلى دوائر مثقوب من الوسط ونشكل خطوط بالسكين من الجوانب نضعها في صينية للفرن مفروشة بورق الزبدة ندخلها للفرن حتى تنضج وتتحمر نخرجها ونقدمها بالصحة والعافية
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط
