كرات جوز الهند بالشوكولاته

كرات جوز الهند بالشوكولاته

كرات جوز الهند بالشوكولاته هي نوع من أنواع الحلى الغربية التي اشتهرت في العديد من المطابخ العربية حديثاً، ولعل أهم ما يميزها هو أنها من الحلويات السهلة والسريعة وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة تحضيرها.

المقادير

250 غرام بسكويت حلو
400 غرام حليب مكثف محلّى
½ كوب بودرة كاكاو
½ كوب برش جوز هند
للتزيين:
¾ كوب برش جوز هند

طريقة التحضير

نضع ¾ كوب برش جوز الهند المخصص للتزيين في وعاء صغير ونتركه جانباً
نطحن البسكويت في خلاط الطعام حتى يصبح لدينا فتات ناعم
نضع البسكويت المطحون وبرش جوز الهند وبودرة الكاكاو والحليب المكثف في وعاء كبير ونخلط المكونات جيداً بملعقة خشبية ثم بيدينا عندما يصبح المزيج سميكاً
نشكّل 1 ملعقة كبيرة من المزيج على شكل كرات 1 إنش ثم نضعها في وعاء برش جوز الهند حتى يغطيها تماماً ونضعها في صينية جانباً ونكرر العملية حتى تنتهي كمية المزيج
نضع الصينية في البراد ونتركها قليلاً وبذلك تصبح كرات جوز الهند جاهزة للتقديم