هذه هي طريقة عمل كباب مشوي صحي للرجيم بمكونات سهلة وبسيطة فاذا كنت تريدين تتبيل اللحم للحصول على الكباب اللذيذ جربي وصفتنا المضبوطة. قدمي هذا الطبق إلى جانب البصل المشوي.
طريقة عمل كباب مشوي صحي للرجيم
المقادير
لحم مفروم : كيلو
بقسماط : 2 ملعقة كبيرة
شطة مجروشة : ملعقة صغيرة
البقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم ناعم)
الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط جيداً حتى تتمازج المكونات.
أضيفي الملح والشطة والبقدونس والثوم المهروس وامزجي جيداً.
شكي اللحم في أسياخ خشبية وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة مع التقليب حتى ينضج اللحم ويتحمر.
قدميه ساخناً إلى جانب الخبز العربي والطماطم حسب الرغبة.
