فوائد الكلمنتين.. ثمرة صحية ولذيذة
يعدّ الكلمنتين، هذه الفاكهة الصغيرة والمليئة بالفوائد، من الثمار الرائعة التي تتبع عائلة الحمضيات. نشأت هذه الثمرة الرائعة كنتيجة لتهجين ما بين اليوسفي والبرتقال، حازمة بكمية معتدلة من السعرات الحرارية ومليئة بمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين “سي” الذي يعزز صحتنا في مواجهة برودة الشتاء. تحمل الكلمنتين أيضا نصيباً جيداً من الكالسيوم، وهو المغذي الذي غالباً ما يتم تجاهله.
في أوقات الشتاء، يُستمتع الناس بطعم هذه الفاكهة اللذيذة لتخزين الفيتامينات والمعادن الضرورية. يُضاف الكلمنتين كلمة الحلاوة إلى نهاية الوجبة، أو يتناول كوجبة خفيفة تُعوض حاجة الحلوى.
الكلمنتين يحمل معه الرطوبة الغنية والكاروتينات، والبكتين الذي يقاوم المسببات الضارة للأمراض. يحتوي أيضاً على مجموعة من فيتامين “ب”، تساهم في تعزيز جهاز المناعة.
فوائد الكلمنتين لا تُعد ولا تُحصى
الوقاية من أمراض القلب
يظهر الليمونويد الموجود في الحمضيات تأثيرات مضادة للسرطان، حيث يمكن أن يُقلل من انتشار خلايا سرطانية متعددة. دراسات عديدة ربطت استهلاك الحمضيات بالوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. تشير أبحاث أخرى إلى أن عصير البرتقال والجريب فروت واليوسفي يُخفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
الوقاية من بعض أنواع السرطان
بعض الدراسات تُظهر أن تناول الحمضيات يرتبط بالوقاية من سرطانات معينة، مثل سرطان المريء والمعدة والقولون. الاستهلاك المعتدل يُقلل من خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي.
خصائص مضادة للالتهابات
الفلافونويد في الحمضيات يمتلك خصائصاً مضادة للالتهابات، يحمي من تخليق ونشاط الوسطاء الالتهابية. الكاروتينات في الكلمنتين تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
مصدر لفيتامين “سي”
تُعتبر الكلمنتين مصدراً ممتازاً لفيتامين “سي”، الذي يساهم في صحة العظام والأسنان، ويحمي من الالتهابات. يُساعد في امتصاص الحديد ويُسرع عملية الشفاء.
مصدر للبوتاسيوم والنحاس
الكلمنتين يمد الجسم بالبوتاسيوم، الذي يلعب دوراً أساسياً في نقل النبضات العصبية وانقباض العضلات. كما يوفر النحاس الضروري لتكوين الهيموغلوبين والكولاجين في الجسم.
غنى بالألياف القابلة للذوبان
الكلمنتين يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، البكتين، الذي يساهم في خفض نسبة الكوليسترول ويمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.
مصدر لفيتامين “ب”
الكلمنتين يمنحنا فيتامينات “ب” المهمة، مثل B1 وB6 وB9، التي تلعب دوراً حاسماً في إنتاج الطاقة، ودعم النظام العصبي وجهاز المناعة.
