فطائر تركية في المقلاة

فطائر تركية في المقلاة بعجينة جد رائعة فطائر تركية بدون فرن

المكونات :

مقادير العجين:

01 كأس حليب (250 مل)
ربع كأس زيت (تقريبا 60 مل)
01 ياغورت بنكهة الفاني
01 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
01 ملعقة كبيرة سكر
01 ملعقة صغيرة ملح
01 خميرة الحلويات
03 كؤوس دقيق

مقادير الحشوة:

200 غرام لحم مفروم
01 بصلة مشلضة
01 فلفل أخضر
02 جزرات
ملح
فلفل أسود + فلفل أحمر + كركم
هريسة
معدنوس + قزبرة
جبن مفروم

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط