طريقة عمل كيك لاكريم بدون فرن رووعة

كيك بدون فرن أروع وأسهل كيك لاكريم بدون فرن رووعة في الشكل والمذاق

طريقة عمل كيك لاكريم بدون فرن رووعة

المقادير :

5 بيضات ،
كأس سكر ،
كأس إلا ربع زيت ،
كأس حليب ،
كأسين ونصف دقيق ،
قبصة ملح ،
كيس فانيلا ،
كيسين كاكاو ،
كيسين من خميرة حلويات.

مقادير الكريمة:
2 علب موس فانيلا او شانتيي
كأسين ونصف حليب بارد

الطريقة:
تدمج كل المكونات كالكيك العادي يمكن وضعها في الخلاط الكهربائي ما عدا الدقيق،
بعدها تؤخد مقلاة غير لاصقة ، وتذهن بالزيت للمرة الأولى فقط بعدها نبدأ بوضع كمية قليلة من الكيك حسب حجم المقلاة كطريقة البغرير ، (هده الكمية سأستخرج منها 6 اقراص من الكيك) ، نضعها فوق النار وعندما نلاحض ارتفاع الجوانب تقلب لتحمر من الجهة الاخرى وتكرر نفس العملية الى ان ينتهي الخليط.

الكريمة :
تخفق الكريمة مع الحليب البارد جدا الى ان تتضاعف وتتماسك جيدا.
يؤخد قرص الكيك و نسقيه بالعصير او السيرو، وتوضع كمية من الكريمة بعد تكرار نفس العملية لكل الطبقات، يغطى الكيك جيدا بالكريمة من الاعلى والجوانب.

التزين :
نذيب الشكلاطة مضاف اليها ملعقة يوغورت بنكهة الشكلاط .
توضع كريمة الشكلاط وهي دافئة وليست ساخنة .
نزين بالكريمة المتبقية وتقدم بالصحة والراحة .

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.