طريقة عمل مخ بانيه
إليك من موقعي.نت طريقة عمل مخ بانيه بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها!
المقادير
2 مخ خروف مقشرومسلوق في ماء وملح وخل
4 ملاعق كبيرة بقسماط
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة جبن قشقوان مبشور (اختياري)
1 بيضة مضاف إليها ملح وفلفل أسود ومخفوقة جيدًا
زيت للتحمير
شاهدي أيضاً:
طريقة عمل مقلقل لحم وكبده
كبسة الدجاج بالخضار
طريقة عمل البامية الخضراء باللحمة
طريقة التحضير
[sc name=”pub” ][/sc]
– يقطع المخ المسلوق إلى شرائح متوسطة السمك بواسطة سكينٍ حاد
– يخلط الجبن المبشور مع البقدونس
– يغمس بالترتيب في البيض ثم البقدونس والجبن ثم البقسماط
– يحمر في زيت غزير يغلي
– يقدم مع السلطة الخضراء والخبز
يمكنكم مشاهدة طريقة اخرى بالتفصيل من خلال هذا الرابط
