طريقة عمل كيك اللوز

طريقة عمل كيك اللوز

المقادير
– سكر : كوب
– طحين : 2 كوب (اللوز)
– البيض : 5 حبات (بحرارة الغرفة)
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الزبدة : كوب (بحرارة الغرفة)
– خلاصة اللوز : ملعقة صغيرة
– مستخلص الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
اخفقي الزبدة بالخفاقة مع السكر حتى تصبح كريمية القوام.
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى حتى تمتزج.
اخلطي الطحين والخميرة جيداً، ثم أضيفيهم للخليط مع الخفق.
أضيفي مستخلص اللوز والفانيليا وتابعي الخفق قليلاً.
صبّي الخليط بقالب 9 انش مدهون ومجهز بورق الزبدة.
اخبزي الكيك بفرن 350 فهرنهايت مدة 55 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قومي بتقطيعها وتقديمها.