طريقة عمل كيك الكوكاكولا

طريقة عمل كيك الكوكاكولا كيك مقرمش واللذيذ من الوصفات الرائعة التي يمكنك تحضيرها بسهولة وتقديمها لضيوفك وأفراد أسرتك.

طريقة عمل كيك الكوكاكولا

المكونات

1 و 1/4 كوب سكر.
500 جرام دقيق.
1 كوب حليب.
3 بيضات.
1/2 كوب زيت.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
1 // 2 كوب كوكاكولا.
1 ملعقة كبيرة سمن.

طريقة التحضير

باستخدام الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض والفانيليا والسكر لمدة ثلاث دقائق، ثم أضيفي الحليب والكوكاكولا والزيت تدريجياً مع استمرار الخفق.

في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر وأضيفيها إلى خليط البيض مع التقليب باستخدام الخلاط اليدوي أو ملعقة خشبية في اتجاه واحد حتى تمتزج المكونات تمامًا.

تُدهن صينية الفرن بملعقة سمن، ويُسكب خليط الكيك، ثم تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة.

اتركي الكيك في الفرن لمدة 35-45 دقيقة، واختبريها بعصا خشبية، واتركيها لتبرد، ثم قطّعيها وقدميها.