طريقة عمل صينية البطاطس دايت

طريقة عمل صينية البطاطس دايت

المقادير
5 ملاعقة طعام من زيت الزيتون
نصف كوب عصير ليمون
ملح حسب الرغبة
نصف صغيرة فلفل أسود
3 حبات بطاطس
4 فص ثوم مهروس
1 بصلة مقطعة شرائح
1 ملعقة طعام كمون
نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 كوب ماء

طريقة التحضير
نقشر البطاطس و نقطعها شرائح دائرية
نتبل البطاطس و البصل بكل من ( الثوم – الملح – الفلفل- الكمون – الليمون -الزعتر- زيت الزيتون )
نضع البطاطس و البصل بعد التتبيل في طبق بيركس أو في صينية الفرن
نضيف كوب من الماء
نغطي الصينية بورق القصدير و ندخلها الفرن على درجة 200 مؤية لمدة ساعة و نصف
ثم نزيل ورق الالمنيوم و نتركها تتحمر لمدة 10 دقائق اخرى