طريقة عمل صلصة بشاميل اللازانيا

طريقة عمل صلصة بشاميل اللازانيا

زوري موقعي.نت وتعرفي على طريقة عمل صلصة بشاميل بخطوات سهلة وبسيطة. اعدّي الوصفة على طريقتنا واستخدمي المقادر الموجودة لديك لتحضير اشهى الاطباق

المقادير
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ¼ كوب حليب
جبنة كريمية (اختياري)

طريقة التحضير
نذوب الزبدة في وعاء ثم نضيف الطحين بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك كي لا يتكتل الطحين
نستمر بالتحريك حتى تظهر فقاعات أي لحوالي دقيقتين ثم نضيف الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى تصبح الصلصة سميكة وتبدأ بالغليان ويمكن إضافة الجبنة الكريمية في هذه المرحلة
بذلك تصبح الصلصة جاهزة للاستخدام مع أي وصفة