طريقة عمل سلطة الثومية
المقادير
6 حصوص من الثوم
نصف كوب من الماء
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
نصف كوب من اللبن الزبادي
نصف حبة من الخيار المقطعة
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم مع اللبن والماء واخلطيها جيداً الى ان تتجانس
أضيفي بعدها الملح والفلفل الاسود واستمري في التقليب يدوياً
صبي المزيج في وعاء مناسب للفرن، وأدخليه الى الفرن على حرارة متوسطة
ما أن يتحمّر المزيج، اخرجيه واتركيه حتى يبرد قبل التقديم
يمكنك تزيينها بقطع الخيار الرقيقة والقرفة
