طريقة عمل حلى البسكويت والتمر

طريقة عمل حلى البسكويت والتمر بخمس دقائق من اطيب الحلويات

المقادير
½ كيلو تمر
2 ملعقة طعام زبدة
2 علبة بسكويت سادة
½ ملعقة صغيرة زنجبيل
½ ملعقة صغيرة هيل
½ ملعقة صغيرة قرفة
¼ كأس سمسم محمص

طريقة التحضير
ننزع النواة من حبات التمر ونضعها في الخلاط كهربائي
نضيف الزبدة والزنجبيل والهيل والقرفة ونخلط المكونات بشكل جيد
نخرج عجينة التمر من الخلاط ونفردها فوق ورق الزبدة على شكل مربع مرتب
نصف البسكويت على حرف المربع ونطويه الطوية الأولى ثم نعود لنصف البسكويت فوق مكان الطوي ونلف العجينة مع صفوف من البسكويت حتى نغطي مساحة العجينة كاملة
نرش السمسم المحمص على جميع أطراف العجينة حتى لا تلتصق
ندخل الرول إلى الفريزر مدة نصف ساعة
نخرج الرول ونقطعه شرائح ونصفها في طبق التقديم
يمكن رش جوز الهند للتزيين حسب الذوق

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.