بيوريه الفاصوليا البيضاء لمقبلات شهية
المقادير
– الفاصولياء البيضاء : علبتين (مغسولة ومصفاة)
– الثوم : فص
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي الفاصوليا المعلبة في محضرة الطعام واضربيها حتى تصبح مهروسة.
أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم واهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً.
يمكنك لإضافة القليل من الماء عند الحاجة أثناء الخلط.
ضعي المزيج في طبق التقديم وقدميه إلى جانب الخبز المحمص أو الخضار المقطعة حسب الرغبة.
