طريقة عمل بيني اقتصادي

بيني تحفة اقتصادي و خفيف سيبهر ضيوفك بلذته و انتفاخه

المقادير:
500 غرام فينو
150 غرام من الدقيق الأبيض
1 ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
1 ملعقة كبيرة من السكر
2 ملاعق زيت
القليل من الملح
ماء للعجن

الطريقة:
نعجن المكونات جيدا نتركها سائلة قليلا نحتفظ بها في مكان مضلم مدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها،نقسمها على حسب الرغبة دائرية او على شكل اسفنجة نقليها في زيت ساخنة ونمررها في السكر.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.