طريقة عمل بيتزا اندومي

طريقة تحضير وصفة بيتزا اندومي

المكوّنات
اندومي – 3
ملح – ربع ملعقة صغيرة
ثوم بودرة – ربع ملعقة صغيرة
فلفل اسود – ربع ملعقة صغيرة
اوريغانو – ربع ملعقة صغيرة
جبن بارميزان – نصف كوب
بيض – 2
صلصة بيتزا جاهزة – نصف كوب
جبن مبشور – بحسب الرغبة
بيبيروني بقر – بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- أسلقي الاندومي بالماء المملح بحسب التعليمات المدونة على العبوة. صفّيه وضعيه في وعاء.
2- نكّهي بالملح، الثوم البودرة، الفلفل الاسود والاوريغانو. زيدي جبن البارميزان وقلّبي.
3- أضيفي البيضتين وقلّبي من جديد حتى تتداخل المكونات.
4- وزّعي المزيج في صينية فرن وادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.
5- أخرجي الصينية من الفرن، إدهني الوجه بصلصة البيتزا ثمّ وزّعي الجبن المبشور والبيبيروني.
6- أعيدي الصينية الى الفرن لحوالى 10 دقائق ثمّ قدّميها مباشرةً على سفرتك.